ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง หรือ ข้าวจีไอ
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง เป็นข้าวจากสายพันธุ์สังข์หยดพัทลุง เดิมเป็นพันธุ์ฟื้นเมืองปลูกกันมาไม่น้อยกว่า 100 ปี ชาวนาเมืองพัทลุงตั้งแต่ดั้งเดิมปลูกไว้สำหรับใช้ในโอกาสพิเศษ เช่น งานบุญ เทศกาลต่างๆตามประเพณี ไว้หุงต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง ผู้มาเยี่ยมเยือน หรือไว้มอบเป็นของกำนัลผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือ
ตั้งแต่ปี 2530 ข้าวพันธุ์สังข์หยดพัทลุง ได้รับการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ ให้บริสุทธิ์ โดยนักปรับปรุงพันธุ์ข้าวแห่งศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ซึ่งได้พัฒนาปรับปรุงพันธุ์เรื่อยมา จนได้รับพันธุ์ที่ดีที่สุด ชื่อ ข้าวจ้าวพันธุ์สังข์หยดพัทลุง
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง เป็นข้าวจ้าวพันธุ์เบามีลักษณะเมล็ดเล็ก เรียวยาว ข้าวกล้องมีสีแดงเข้ม ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ลักษณะข้าวนุ่ม เมื่อหุงจากข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอ่อนๆในข้าวใหม่
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ผลิตจากแหล่งปลูกธรรมชาติที่ได้ชื่อว่าเป็น อู่ข้าว ของภาคใต้ เป็นฟื้นที่ราบระหว่างเทือกเขาบรรทัดกับทะเลสาบสงขลา-พัทลุง อันอุดมสมบูรณ์ และเป็นแหล่งกำเนิดผลผลิตทางการเกษตรหลากหลายชนิด
ข้าวสังข์หยด เป็นหนึ่งของผลผลิตท้องถิ่นที่สะท้อนถึงดินและน้ำอันอุดมสมบูรณ์ นำไปสู่ผลผลิตเมล็ดข้าวเรียวเล็กสีแดงเข้ม และอุดมไปด้วยธาตุอาหาร วิตามิน ซึ่งมีประโยชน์ยิ่งต่อร่างกาย
Sangyod Muang Phatthalung Rice
Background : Sangyod Muang Phatthalung Rice is a traditional rice variety grown in the area of Phatthalung province for more than a hundred years. Initially, farmers at Phatthalung grown this rice variety just only for special occasion or traditional festivals or giving to high respected guests or visitors.
Since 1987 plant breeder of Phatthalung Rice Research Center had improved Sangyod rice variety by the method called pure line selection.With this rice improvement process, we got the best Sangyod and named it Sangyod Phatthalung.
Characteristic of Sangyod Muang Phatthalung Rice
The typical of this selected one is small and long-slender grain, dark red pericarp, soft and aromatic of cooked rice as well as delicious and nutritional enrich.
Source of Production
Under a big national resource of the plain area between Ban-Tad Mountainous Range and Songkhla-Phatthalung Lake which is abundance of many agricultural biodiversity Resources. Sangyod is the one among those reflects the good appropriate combination of fertile soil and water there.
Sangyod Rice = Rice for Health
Sangyod rice is the variety of rice which originally grow only in Phatthalung province. Sangyod rice have a beautiful nature colour as dark red and violet.
In the old days, Sangyod is the kind of rice we use to cook for special occasion as such when we need to welcome the senior or important person, and Sangyod is a popular souvenir for giving to the beloved one in a good reason because Sangyod rice is a good quality of rice with a marvellous smell and good for the health because carry lot of fibres.So this rice is a very good produce for those who are looking for organic and healthy food.
Accoding of the report on varieties of rice in Thailand (reported in 2493)by collected all the varieties of rice all over Thailand. Sangyod is one of varieties of 11 types, which have Phatthalung as a birthplace.
Later in the year 2525-2529 , Phatthalung province has collected all the typical type of rice in Phatthalung province. Sangyod rice was found in Tambon Tha Mader, Khaw Chaison district, Phatthalung. Some part of Sangyod rice has been kept in the Rice researching and developing organization in Pathumthani province and the rest has been planted in Phatthalung province.
In the year 2543, Queen Sirikit has visited the Sangyod's farm in Phatthalung province and have tested it. To the Queen this variety of rice is a good product with a good test and good for health. So from that day, It's has been known as Sangyod is become the favorite's variety of rice which The Queen Sirikit take.
In the year 2542, Nutrition Division Department of Health Ministry of Public Health have made research on Cheewajit food and found that compared with other variety of rice, Sangyod is the variety which have more nutrition that others type because Sangyod rice has more fiber than others which is very good in making the body to deliver the bad thing in body.
And Sangyod has got more Vitamin E than others. Vitamin E is well known as the good vitamin to reduce the ages and help you to remain young.
Moreover, Sangyod rice has more protein, iron, phosphorus than others, which can make people who usually have its benefit on the blood circular, on the body of keeping fit , help to protect the forgetfulness diseases, and with anti-oxidance as well as oryzanol and gamma aminobutyric acid.
People who usually take Sangyod rice will have less chance of getting cancer diseases.
So as lots of nutrition mentioned above Sangyod rice is the right typical variety of rice which is good for people in these days who have been lived in the cities which changing so fast, which make our mind and body too weak and got lot of diseases. Sangyod is good for anyone who are searching for good health and organic life.
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง เป็นข้าวจากสายพันธุ์สังข์หยดพัทลุง เดิมเป็นพันธุ์ฟื้นเมืองปลูกกันมาไม่น้อยกว่า 100 ปี ชาวนาเมืองพัทลุงตั้งแต่ดั้งเดิมปลูกไว้สำหรับใช้ในโอกาสพิเศษ เช่น งานบุญ เทศกาลต่างๆตามประเพณี ไว้หุงต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง ผู้มาเยี่ยมเยือน หรือไว้มอบเป็นของกำนัลผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือ
ตั้งแต่ปี 2530 ข้าวพันธุ์สังข์หยดพัทลุง ได้รับการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ ให้บริสุทธิ์ โดยนักปรับปรุงพันธุ์ข้าวแห่งศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง ซึ่งได้พัฒนาปรับปรุงพันธุ์เรื่อยมา จนได้รับพันธุ์ที่ดีที่สุด ชื่อ ข้าวจ้าวพันธุ์สังข์หยดพัทลุง
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง เป็นข้าวจ้าวพันธุ์เบามีลักษณะเมล็ดเล็ก เรียวยาว ข้าวกล้องมีสีแดงเข้ม ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ลักษณะข้าวนุ่ม เมื่อหุงจากข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอ่อนๆในข้าวใหม่
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ผลิตจากแหล่งปลูกธรรมชาติที่ได้ชื่อว่าเป็น อู่ข้าว ของภาคใต้ เป็นฟื้นที่ราบระหว่างเทือกเขาบรรทัดกับทะเลสาบสงขลา-พัทลุง อันอุดมสมบูรณ์ และเป็นแหล่งกำเนิดผลผลิตทางการเกษตรหลากหลายชนิด
ข้าวสังข์หยด เป็นหนึ่งของผลผลิตท้องถิ่นที่สะท้อนถึงดินและน้ำอันอุดมสมบูรณ์ นำไปสู่ผลผลิตเมล็ดข้าวเรียวเล็กสีแดงเข้ม และอุดมไปด้วยธาตุอาหาร วิตามิน ซึ่งมีประโยชน์ยิ่งต่อร่างกาย
Sangyod Muang Phatthalung Rice
Background : Sangyod Muang Phatthalung Rice is a traditional rice variety grown in the area of Phatthalung province for more than a hundred years. Initially, farmers at Phatthalung grown this rice variety just only for special occasion or traditional festivals or giving to high respected guests or visitors.
Since 1987 plant breeder of Phatthalung Rice Research Center had improved Sangyod rice variety by the method called pure line selection.With this rice improvement process, we got the best Sangyod and named it Sangyod Phatthalung.
Characteristic of Sangyod Muang Phatthalung Rice
The typical of this selected one is small and long-slender grain, dark red pericarp, soft and aromatic of cooked rice as well as delicious and nutritional enrich.
Source of Production
Under a big national resource of the plain area between Ban-Tad Mountainous Range and Songkhla-Phatthalung Lake which is abundance of many agricultural biodiversity Resources. Sangyod is the one among those reflects the good appropriate combination of fertile soil and water there.
Sangyod Rice = Rice for Health
Sangyod rice is the variety of rice which originally grow only in Phatthalung province. Sangyod rice have a beautiful nature colour as dark red and violet.
In the old days, Sangyod is the kind of rice we use to cook for special occasion as such when we need to welcome the senior or important person, and Sangyod is a popular souvenir for giving to the beloved one in a good reason because Sangyod rice is a good quality of rice with a marvellous smell and good for the health because carry lot of fibres.So this rice is a very good produce for those who are looking for organic and healthy food.
Accoding of the report on varieties of rice in Thailand (reported in 2493)by collected all the varieties of rice all over Thailand. Sangyod is one of varieties of 11 types, which have Phatthalung as a birthplace.
Later in the year 2525-2529 , Phatthalung province has collected all the typical type of rice in Phatthalung province. Sangyod rice was found in Tambon Tha Mader, Khaw Chaison district, Phatthalung. Some part of Sangyod rice has been kept in the Rice researching and developing organization in Pathumthani province and the rest has been planted in Phatthalung province.
In the year 2543, Queen Sirikit has visited the Sangyod's farm in Phatthalung province and have tested it. To the Queen this variety of rice is a good product with a good test and good for health. So from that day, It's has been known as Sangyod is become the favorite's variety of rice which The Queen Sirikit take.
In the year 2542, Nutrition Division Department of Health Ministry of Public Health have made research on Cheewajit food and found that compared with other variety of rice, Sangyod is the variety which have more nutrition that others type because Sangyod rice has more fiber than others which is very good in making the body to deliver the bad thing in body.
And Sangyod has got more Vitamin E than others. Vitamin E is well known as the good vitamin to reduce the ages and help you to remain young.
Moreover, Sangyod rice has more protein, iron, phosphorus than others, which can make people who usually have its benefit on the blood circular, on the body of keeping fit , help to protect the forgetfulness diseases, and with anti-oxidance as well as oryzanol and gamma aminobutyric acid.
People who usually take Sangyod rice will have less chance of getting cancer diseases.
So as lots of nutrition mentioned above Sangyod rice is the right typical variety of rice which is good for people in these days who have been lived in the cities which changing so fast, which make our mind and body too weak and got lot of diseases. Sangyod is good for anyone who are searching for good health and organic life.
